Intolleranze Alimentari E Allergie Alimentari

Sebbene alcuni individui siano sensibili al lattosio, uno zucchero all'interno del latte, tuttavia, sono in grado di tollerare altri prodotti lattiero -caseari come formaggio, yogario e crema acida. Questo è un buon esempio di sensibilità alimentare o intolleranza, nessuna allergia ai prodotti del diario. Un individuo con un attacco allergico potrebbe avere una reazione alla maggior parte delle forme di latticini e di solito i sintomi esteriori sono peggiori e più durevoli.

A volte i bambini non possono tollerare il glutine, all'interno dei prodotti di grano, ma crescerà o l'intolleranza. Tuttavia, questo può anche essere considerato un attacco allergico a un Protien nel grano. Tuttavia, il bambino risponderebbe anche a tutto ciò che ha grano al suo interno. I bambini possono superare un'allergia, quindi a volte potrebbe essere difficile per un buon medico informare il tempo o no è davvero un'intolleranza o un'allergia senza un esame del sangue.

Msg (glutammato mono-soduim) Un sapore negli alimenti, è davvero un fattore scatenante per un'intolleranza alimentare. Viene davvero usato come potenziatore del sapore e causerà arrossamento, mal di testa e intorpidimento usando le persone. Non è ancora noto quanto MSG sia necessario per innescare una reazione, tuttavia varries da individuo a individuo. Generalmente enormi quantità causano allergie più gravi.

I solfiti, usati come conservanti in molti alimenti e vini, potrebbero causare sensibilità insieme a reazioni allergiche trigger. Ciò dipenderà dall'individuo, il modo più semplice per verificare sarebbe fare un esame del sangue tramite uno specialista allergico. Saranno in grado di determinare quale tipo di reazione sta causando o problemi al figlio o alla figlia, e trattano correttamente qualunque cosa sia realmente. .