فيسبوك تويتر
health--directory.com

عدم تحمل الطعام والحساسية تجاه الطعام

تم النشر في شهر نوفمبر 7, 2023 بواسطة Gino Mutters

على الرغم من أن بعض الأفراد حساسون لللاكتوز ، إلا أنهم سكر داخل الحليب ، إلا أنهم قادرون على تحمل منتجات الألبان الأخرى مثل الجبن والزبادي والمضمون. هذا مثال جيد على حساسية الغذاء أو عدم تحمله ، لا يوجد حساسية لمنتجات يوميات. يمكن أن يكون للفرد الذي يعاني من هجوم تحسسي رد فعل على معظم أشكال الألبان ، وعادة ما تكون الأعراض الخارجية أسوأ وأكثر دواما.

في بعض الأحيان لا يمكن للأطفال تحمل الغلوتين ، داخل منتجات القمح ، ولكن سوف ينمو أو التعصب. ومع ذلك ، يمكن اعتبار هذا أيضًا هجومًا تحسسيًا على protien في القمح. ومع ذلك ، فإن الطفل سوف يستجيب أيضًا لأي شيء لديه القمح داخله. يمكن للأطفال أن يتفوقوا على حساسية ، لذلك في بعض الأحيان ، قد يكون من الصعب على الطبيب الجيد إبلاغ الطقس أو ليس في الحقيقة عدم تحمل أو حساسية من خلال اختبار الدم.

تعتبر MSG (الغلوتامات أحادية الصدر) نكهة في الأطعمة ، وهي بالفعل مشغل شائع لعدم تحمل الطعام. إنه يستخدم حقًا كمحسن للنكهة وسيؤدي إلى تدفق ، صداع ، وخدر باستخدام الأشخاص. كما أنه غير معروف حتى الآن مقدار MSG المطلوب لتشغيل رد فعل ، ومع ذلك فهو varries من فرد إلى فرد. بشكل عام ، تسبب كميات ضخمة حساسية أكثر خطورة.

يمكن أن تسبب الكبريتات ، التي تستخدم كحافظة على الكثير من الأطعمة والنبيذ ، حساسية جنبا إلى جنب مع عمليات التحسس المشغل. هذا يعتمد على الفرد ، وأبسط طريقة للتحقق هي إجراء اختبار الدم عن طريق أخصائي الحساسية. سيكونون في وضع يسمح لهم بتحديد نوع رد الفعل الذي يسببه أو مشاكل ابنك أو ابنتك ، وعلاجهم بشكل صحيح أيهما بالفعل. .