Matintolerans Och Matallergier

Även om vissa individer är känsliga för laktos, ett socker i mjölk, kan de emellertid tolerera andra mjölkprodukter som ost, yogary och sourcream. Det är ett bra exempel på matkänslighet eller intolerans, ingen allergi mot dagbokprodukter. En individ med en allergisk attack kan ha en reaktion på de flesta former av mejeri, och vanligtvis är de yttre symtomen sämre och mer hållbara.

Ibland kan barn inte tolerera gluten, inom veteprodukter, men kommer att växa ut eller intoleransen. Men detta kan också betraktas som en allergisk attack mot en protien i vete. Barnet skulle dock också svara på vad som har vete inuti. Barn kan också växa ut en allergi, så ibland kan det vara svårt för en bra läkare att informera väder eller inte är det verkligen en intolerans eller en allergi utan ett blodprov.

MSG (Mono-Soduim Glutamate) En smak i livsmedel, är verkligen en vanlig trigger för en matintolerans. Det används verkligen som en smakförstärkare och kommer att orsaka spolning, huvudvärk och domningar med människor. Det är ännu inte känt hur mycket MSG som krävs för att utlösa en reaktion, men det varar från individ till individ. Generellt orsakar enorma mängder mer allvarliga allergier.

Sulfiter, som används som en konvertering i massor av livsmedel och viner, kan orsaka känslighet tillsammans med utlösande allergiska reaktioner. Detta kommer att bero på individen, det enklaste sättet att kontrollera skulle vara att få ett blodprov gjort genom en allergispecialist. De kommer att kunna bestämma vilken typ av reaktion som orsakar eller dina son- eller dotterproblem och behandlar ordentligt vad det egentligen är. .