Gıda İntoleransı Ve Gıda Alerjileri

Bununla birlikte, bazı bireyler süt içindeki bir şeker olan laktoza duyarlı olsa da, peynir, yogary ve sourcream gibi diğer süt ürünlerini tolere edebilirler. Bu, gıda duyarlılığı veya hoşgörüsüzlüğün iyi bir örneğidir, günlük ürünlerine alerji yoktur. Alerjik atağı olan bir bireyin çoğu süt biçimine bir reaksiyona sahip olabilir ve genellikle dışa dönük semptomlar daha kötü ve daha dayanıklıdır.

Bazen çocuklar buğday ürünleri içinde gluteni tolere edemez, ancak büyüyecek veya hoşgörüsüzlük. Bununla birlikte, bu aynı zamanda buğdaydaki bir protiana alerjik bir atak olarak da düşünülebilir. Ancak çocuk, içinde buğdayın olan her şeye de cevap verecektir. Çocuklar bir alerji de aşabilir, bu yüzden bazen iyi bir doktorun hava durumu bilgilendirmesi zor olabilir ya da kan testi olmayan bir hoşgörüsüzlük veya alerjidir.

MSG (Mono-Soduim glutamat) Gıdalarda bir lezzet, gerçekten bir gıda intoleransı için yaygın bir tetikleyicidir.Ayılanan bir lezzet arttırıcı olarak kullanılır ve insanları kullanarak yıkama, baş ağrısı ve uyuşukluğa neden olur. Bir reaksiyonu tetiklemek için ne kadar msg gerekli olduğu henüz bilinmemektedir, yine de bireyden bireye değişir. Genellikle büyük miktarlar daha ciddi alerjilere neden olur.

Birçok gıda ve şarapta koruyucu olarak kullanılan sülfitler, tetik alerjik tepkilerle birlikte hassasiyete neden olabilir. Bu bireye bağlı olacaktır, kontrol etmenin en basit yolu, bir alerji uzmanı aracılığıyla bir kan testinin yapılması olacaktır. Hangi tür bir tepkinin neden olduğunu veya oğlunuza veya kızınıza sorunlara neden olduğunu belirleyecek ve hangisinin gerçekte hangisi olursa olsun düzgün bir şekilde davranacak bir konumda olacaklar. .